Einem über 1.200 Jahre alten Betrieb verpasst man nicht einfach mal ein Redesign. Man tut gut daran, die Substanz zu kennen. Für uns bedeutete das erst mal, in den Archiven des Stiftskulinariums auf Formen- und Geschichtensuche zu gehen. Und Schätze zu bergen!

Die Familienmarke St. Peter wird jeweils mit den Namen der Submarken ergänzt, wodurch neue Wortmarken entstehen. Illustrierte Schlüssel aus verschiedenen Epochen stehen für die lange Historie des Hauses und die Nähe zum Stift St. Peter. Sie werden als Endorsement eingesetzt.

Die Papiere von Fedrigoni sind im Markendesign von St. Peter Stiftskulinarium ein wichtiges Wiedererkennungsmerkmal. Die natürliche Haptik und das stimmige Farbschema sind besonders wertig und ziehen sich wie ein roter Faden durch sämtliche analoge Kommunikationsmittel: Menükarten, Visitenkarten, Gutscheine uvm.

Der Uhu ist, wenn man so will, das Haustier des Stiftskulinariums. Er wohnt im Hof zu St. Peter und wurde zu unserem wichtigsten Markenbotschafter, dem „Kleinen Connaisseur“. Er erzählt von nun an die Genussgeschichten rund um das Stiftskulinarium.

Zur Weihnachtszeit ist in der Salzburger Gastronomie die Hölle los. Ein Fotoshooting wird hier zur echten Herausforderung. Gut, dass unser Fotograf André die Location und die Gastgeber bereits kannte. So konnten wir uns gleich auf die Inszenierung der Motive konzentrieren und mussten uns nicht erst einarbeiten. Ein guter Shootingplan ist hierbei unerlässlich.